天水呱呱的来历是什么

内容详情

1.天水古阿古阿是甘肃天水汉族的传统小吃，被誉为“周琴第一美食”。天水古阿古阿口味独特，以香、辣、绵、软著称。相传起源于汉代。它是由一种叫做荞麦的当地淀粉制成的。以香、辣、绵、软著称。秦城区卖庸医的名档有“长吉瓜”、“赵霁瓜”和“董团庄瓜”。

2.相传西汉末年，肖伟分天水时，她的母亲舒宁太后有一个特殊的嗜好，就是嘎嘎叫，每三天就要吃一次。所以他为皇宫服务。后来，当肖伟战败逃往西方时，厨师逃离了宫殿，住在天水，在城里租了一条人行道，并设法江湖。还有一种说法是，明朝有一对父女叫刘，他们在原来的荞麦果冻的基础上创造了庸医。

3.根据营养专家的研究，天水古阿古阿具有很高的营养价值，因为它低糖低脂，经常食用可以预防高、糖尿病等病。其主要原料荞麦还含有丰富的蛋白质；b族维生素；芦丁样血管强化物质；矿物质营养素；富含植物纤维素等。经常吃荞麦不容易引起肥胖，因为荞麦含有蛋白质，一种营养价值高、平衡好的植物，在体内不容易转化为脂肪，所以不容易引起肥胖。荞麦含有的膳食纤维是面粉和大米的八倍，是人们经常吃的主要食物。对预防便*有很好的效果，经常食用有利于预防大肠和肥胖。