怎么做黄豆酱

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1.将大豆浸泡在水中至体积变大，然后放入搅拌机中搅拌成糊状，然后在锅里烧开油，油热后加入洋葱和生姜使其变香，依次加入甜面酱、番茄酱和大豆酱搅拌均匀。

2.然后炒油、料酒、油耗、糖、盐等。然后炒豆酱。