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蜂蜜怎么发酵面粉

查看人数：发布时间：2022-03-23 10:04:01

内容详情

1.蜂蜜发酵面粉时，将蜂蜜用热水融化，将融化的蜂蜜水倒入面粉中揉成面团，然后用保鲜膜密封面团，发酵3小时。

2.蜂蜜发酵的面团颜色为淡黄色，有蜂蜜的甜味。用热水融化的蜂蜜能更好地渗入面粉，提高面粉的发酵率。

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