板栗怎么储藏

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1.使用木桶或木箱。在木桶或木箱底部铺一层湿沙(此处注意湿沙不能粘手)，然后将湿沙与栗子按2:1的比例混合，继续将湿沙铺在离桶口6厘米处，然后存放在阴凉干燥的地方。用这种方法，板栗可以在清明前后储存到第二年。

2.放在陶罐里。栗子晒干后，放入陶罐中密封。15天后开锅呼吸，然后密封保存。用这种保存方法，板栗可以保存到下一个春节。

3.用塑料袋储存。袋子里装的是40%-50%的湿锯末，塑料袋可以常温存放3个月，不用封口。或者装满60%的湿锯末，需要密封存放在8-10摄氏度的环境下，直到次年1月。

4.包保存。将新鲜板栗放在阴凉通风处2-3天，然后放入布袋中。注意布袋一定要透气，千万不要换成塑料袋。挂在阴凉通风处，每天摇1-2次。这种方法可以保存4个月。

5.沙葬。这种方法一般适用于大批量的板栗保鲜。做法是将板栗在空气中晾干1-2天，然后在沙中出售，注意深埋，埋的要牢固、严密。这种方法可以保存2-3个月。