十三香配方自制方法

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1.配方：八角200克，肉桂100克，茴香120克，干姜、山奈、肉豆蔻80克，砂仁70克，草果60克，木香、高良姜50克，陈皮、丁香40克，胡椒30克。

2.将这些材料倒入锅中，煎2分钟，使其变香。

3.也可以用微波炉烤香，然后用石臼捣成粉末，或者直接用破壁炒菜机做成粉末，就是十三香的成品。