草菇鸡怎么做

内容详情

1.配料：鲜草菇150克、鸡肉100克、鸡汤适量、花生油适量、黄酒、盐、姜片、鸡精。

2.草菇清水浸泡，洗净切丁，鸡肉洗净切丁。

3.砂锅加热，放鸡汤，大火煮开，然后炖鸡、草菇、料酒、姜片。

4.花生油煮开，用盐和鸡精调味。