白凉粉和冰粉有什么区别

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1.白豆冻的口感虽然和冰冻差不多，但也有区别。白凉粉采用植物凉粉制成，口感嫩滑爽口，形状晶莹剔透。冰粉由冰粉种子制成，含有多种维生素和矿物质，营养价值远高于玉米、小麦等农作物。

2.冰粉味甘、寒、嫩、滑、爽，生津解暑，凉降火。作为夏季的美味佳肴，它以其爽滑、透明、冰爽、美味、价格低廉而受到人们的青睐。