豆芽怎么存放

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1.室温保存。可以把豆芽泡在水里。没吃过的豆芽洗净后，用水浸泡，然后放在通风阴凉的地方。然而，这种保存方法容易失去豆芽的营养，不适合长期保存。

2.储存在冰箱里。将豆芽的根部掐掉后，清洗干净，沥干水分，放入保鲜袋中，将安全袋中的空气尽可能排出，然后打个结，再放入保鲜袋中打个结，这样可以比较大限度的排出空气，比较后放入冰箱冷藏。