教你蛏子的清洗方法

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1.买蛏的时候，放在干净的盆里，接自来水。

2.往水里加点盐。盐度和你平时喝的盐水差不多。只有这种咸味才会吐出泥沙。

3.中间记得换几次水。水不能太满。一般换三次水后，在水里加几滴香油

4.按上述方法换几次水后，蟋蟀基本干净了。当你想把它们捞出来煮的时候，握住蟋蟀的吸管，挤压泥沙，几乎是一样的。

5.如果你不按照上面的步骤做，煮好的蛏子里有沉淀物，那就教你一个急救，把蛏子的沙袋去掉就行了。这种方法只适合吃蛏肉，时间比较紧。