种大姜的方法

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1.生姜播种时间：生姜播种时间——4月下旬至5月上旬。

2.生姜种子选择：播种前应仔细选择生姜种子，应淘汰发霉、腐烂、干燥的弱姜块。种植生姜比较好选择50-100克有1-2个壮芽的姜块。太大的姜块也可以播种，但需要大量的种子，成本高。可以用刀切开或用手打开，但伤口应在播种前用草粉或石灰。

3.播种前发芽：比较好在播种前用化学品浸泡生姜种子。方法是将生姜种子摊晾1-2天，然后浸泡在3360120的波尔多混合物中10分钟，然后捞出，用湿沙一层一层地堆起来，盖上薄膜，厚度约30-40厘米，温度保持在20-30摄氏度，8-10天即可发芽。(如果懒得崔苗，可以直接选择带芽生姜直接播种)

4.播种：播种很简单。将处理过的生姜块直接放入土壤中(芽要露在地面上)，用3-5厘米厚的土壤覆盖。然后只要往里面倒水。

5.种苗管理：生姜不耐旱不耐涝，对水分要求严格。浇水要根据当地土质和土壤水分灵活掌握。浇水过早，土壤表面容易板结，容易造成出苗不均匀；浇水太晚，芽尖容易干枯。一般情况下，芽要浇水一次，浇水量1厘米左右，浇水要彻底，不能积水。

6.生长管理：生长期保持土壤湿润为宜。夏季高温季节，应及时浇水降温：随着根茎向上生长，根茎易露于地面，使生姜品质变差，需及时培土；垫料可根据生姜的生长情况确定，也可结合追肥。秋初前后，生姜进入旺盛生长期，需水量开始增加。这个时期的浇水必须适度控制；施肥要根据生姜的生长情况进行，及时翻土，保证生姜的快速生长。

7.病虫害防治：病害主要包括腐烂病和点病。腐烂病通常在7月开始，高峰期在8-9月。当发现病株时，应及时拔除，挖出带土壤，在病穴内撒石灰，用干净的无土填埋。发病初期喷洒50%百清800倍液，7 ~ 10天一次。害虫主要有姜螟和姜蛆，通过叶面喷洒敌百虫或辛硫磷进行防治。

8.采收：等到10月左右，秋末气温略高，光照充足，昼夜温差大，是生姜增产的关键时期。适当延长生育期，可以充分利用后期生姜增产的黄金期。所以一定要把握好比较好的收获时机，千万不要过早收获。