脱脂乳粉是什么?

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1.脱脂婴儿食品是先用高速离心机去除牛奶中的脂肪，然后浓缩、喷雾干燥制成的。生产1公斤脱脂婴儿食品需要12公斤普通牛奶。

2.本品脂肪含量一般不超过2.0%，蛋白质不低于32%。脱脂婴儿食品主要用作加工其他食品或有特殊营养需求的消费者的原料。