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怎样做卤水豆腐

查看人数：发布时间：2022-05-09 15:10:03

内容详情

1.主要成分：500克豆腐(北)。调料：白糖3g，盐5g，味精2g，生姜15g，香叶5g，肉桂5g，丁香2g，大葱15g，植物油75g。

2.将豆腐切成长方形，放入热油锅中；

3.豆腐炒到金黄干透时，捞出；

4.汤锅着火，将南姜、香叶、肉桂、丁香用小布包好放入汤中；

5.加入糖、盐、味精，烧半小时左右；

6.加入炒豆腐，炖半小时；

7.开锅前撒上葱花。

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