杏仁皮怎么去掉皮?

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我爱你。我们需要找一个足够大的锅，加入一半的水，加热到沸腾。

2.接下来，将待去皮的杏仁放入锅中，保持水沸腾，煮30秒。注意不要煮太久，否则杏仁会失去酥脆的味道。

3.滤出沸水，用冷水冲洗杏仁。然后把杏仁铺在毛巾上，用毛巾吸水。

4.当杏仁的温度降到可以用手拿取的程度时，用拇指和手指捏住杏仁，杏仁的皮就会被扯掉。注意这个时候不要用力过猛，不然里面的杏仁会被挤出来。

5.比较后，将去皮的杏仁放在另一条毛巾上或小碗中。当你剥完所有的杏仁后，你可以把它们放在一个可密封的保鲜袋里，然后冷冻它们。