怎么在家做披萨

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1.原料：小面团1个，土豆、洋葱、红辣椒、茄子、蘑菇各35克，番茄酱50克，奶酪25克，少许盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油。

2.做法：将面团擀成圆形面团，放入烤盘，在面团上抹上番茄酱。将土豆煮熟，切成条状；将洋葱切成粗丝；将大青椒去蒂去籽，切成粗丝；将茄子切成条状，倒入沸水锅中；蘑菇切片。然后将土豆、洋葱、红辣椒、茄子、蘑菇与精盐混合，摊在面团上。将奶酪切成细丝，撒在所有原料上，撒上胡椒和孜然粉，再撒上精炼油。将烤盘放入250的烤箱，烘烤至面团酥脆，奶酪融化。