羊肚菌怎么储藏

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1.储存在阴凉的地方。羊肚之所以得名，是因为它的覆盖面凹凸不平，看起来像羊肚。羊肚一般生长在森林中，含有大量的水分和碳水化合物，容易滋生*和腐烂，储存时间很短。如果羊肚的量不多，可以存放在阴凉干燥的地方，并且要远离潮湿和阳光直射，温度不能太高，可以存放1-2天左右。

2.储存在冰箱里。冰箱内温度相对较低，能很好的抑制*的繁殖和繁殖。将羊肚保存在冰箱中可以在一定程度上延长其保存时间。但是冰箱的冷藏层有足够的水蒸气，羊肚表面的水分要先干燥后才能存放在冰箱里，然后装在保鲜袋里放在冰箱里，一般可以存放2-3天左右。