不用烤箱怎么做香蕉干
查看人数:发布时间:2022-05-08 12:18:02
内容详情
1.两根香蕉,一个柠檬和一点糖。
2.香蕉去皮,尽量保持肉组织完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后把香蕉切成薄片。筷子可以防止香蕉片粘在刀上。
3.找个大一点的盘子,上面撒点细糖,然后把香蕉片一片一片的放在盘子里,香蕉片上撒一层细糖。糖会在香蕉表面形成保护膜,使香蕉片更脆。
4.在香蕉片上挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。
5.用小火加热锅,然后在锅里加入一些黄油,均匀涂抹。
6.关火,把香蕉片铺在锅里,然后用小火慢慢加热。注意!千万不要生火,不然容易烧锅。
7.一定要把香蕉片翻过来,这样两边才能均匀加热。也可以烤一段时间后关火,用锅的剩余温度继续烤香蕉片,防止过热。
8.大约15分钟后,香蕉片就可以煮了。它们是金色的,非常有吸引力。
9.让香蕉片静置冷却,这样会有酥脆的口感。
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