怎么自制手抓饼皮

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1.材料：普通面粉350克，温水180克，盐3克，油2勺，面粉1勺。

2.准备面粉，倒入温水和盐，开始搅拌。

3.面团的软硬要根据每个人的口味来调整。

4.把面团揉成条状。

5.分成小块。

6、揉成小圆，放上去醒后，约20-30分钟，

7、一勺面粉，2勺油，做糕点。

8.取一小块面团，搓成形状，用糕点铺好，不要铺得太厚，来回折叠。

9.然后慢慢揉，尽量长，这样可以多滚几圈，后面吃起来会更脆。

10.然后把每个面团揉成一个8英寸的蛋糕。

11.用保鲜膜一层一层分开，放在后面的保鲜袋里，冷冻，想吃的时候拿一个。

12.放在锅里开始加热。

13.也煎反面。

14.煎至两面金黄。