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稀奶油和淡奶油的区别

查看人数:发布时间:2022-03-15 15:51:04

内容详情

1.淡奶油,也叫淡奶油,一般是指可以送去用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量在35%左右。送进固态后,就是蛋糕上装饰的奶油。

2.与植物黄油相比,它更健康,因为不含糖,所以被称为淡奶油。烘焙时,需要加糖。它的用途基本上和植物奶油一样,只是熔点比植物奶油低。可用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、木丝蛋糕、提拉米苏等。如果你在做面包时加入一些膨松剂,它会使面包变得更软。

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