麦丽素里面的芯是什么

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1.麦芽糊精是美拉德反应的核心。

2.美拉德是一种内有真空微孔，外有巧克力的麦芽糊精。因为便宜、甜、好吃，麦丽苏是80后、90后儿童时期比较受欢迎的零食之一。

3.这种食物经常被用作电影道具，用来拍摄电影和电视剧中角色吃下的毒或剂丸。