木瓜怎么保存不易坏

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1.鲜木瓜的保存方法：正常情况下可以保存1-5天：木瓜果肉很软，不易保存，买来后可以及时食用。但如果买了之后不想马上吃，可以选择不完全成熟的，一些青色的比较好。而且记住木瓜不要放冰箱冷藏，可以用报纸包好放在阴凉的地方，一般情况下可以保存4-5天。

2.60%以上成熟的木瓜的保鲜：如果是60%以上成熟，说明已经很成熟了。这是比较好的快速食用方法。如果实在不想吃或者吃不完，可以用木瓜煮糖水，用骨头熬汤，可以保鲜，但是时间不能太长，可以保存三天左右，或者尽快吃。

3.50%以下的成熟木瓜保鲜：由于50%以下的成熟木瓜保鲜效果更好，所以取之不尽的木瓜可以用保鲜袋包起来或者用报纸包起来，然后放在阴凉的地方保存。如果喜欢吃酸的或者能接受酸的味道，也可以把木瓜切丝放一些糖醋在里面，做成配菜慢慢吃。

4.切好的木瓜的保鲜：因为木瓜中的主要营养成分是维生素，木瓜切好后，里面的维生素会释放出空气，从而很容易失去营养价值，因为木瓜很容易被氧化。而且如果放在冰箱里保存一段时间，营养价值会损失很多，口感也不如刚开始，建议尽快吃切好的木瓜。