注意这几点才能找到好店铺

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所谓“餐饮业不景气”，除了管理不善、资金不足等原因，选址也是很重要的一个关键点。我见过很多项目好但是选址不好倒闭的餐厅。所以我对餐饮选址有一些看法。下面我和大家分享一下。

在餐饮经营中，选址是关键。好的店面是它的门面，对餐厅的影响肯定是一点都没有的。很多好的餐厅都是因为选址不好而被埋没，第一步就失败了。也有很多餐厅因为选址好而不够好，无法率先。就来说说餐饮企业选址应该注意的事情。

一、接手“转让店面”需谨慎

遇到转店一定要谨慎。我们首先要了解其转移的原因，是由于业主个人因素还是管理不善等。所谓“旺铺转让”，只是表面的宣传。此外，在选择二手商铺楼层时，重要的是检查店铺手续是否合法，是否有卫生许可证，以及审查物业、水电等。

二、深井巷深的店面慎重考虑

客观来说，外街的店面肯定会比里弄的店面好。这是常识的规律，不要被“酒不怕巷子深”误导。一方面远程选址不易引入人流，不够显眼；另一方面，地理位置不够好，空间狭小也会导致顾客停车困难、进店不便等问题。相对于临街的店面，内巷的餐厅一般会成为顾客的第二考虑。

三、避免靠近同业的佼佼者

一般来说，同行业的先行者或领导者会比其他竞争对手拥有更多的资源和更坚实的基础。光是品牌效应就已经是他们与生俱来的优势，而同类型的餐饮创业者想要获得自己的一席之地，比较好是避免和他们走得太近，避免选址时巨大的竞争压力。

四、避开临近主干道店面

临街的店面一定好是个误区。有很多不同的情况。一般道路越宽越有可能是镇上的主干道，也就是说交通流量密集，但不一定人多。这个地理位置以交通为主，不适合发展餐饮。所以餐饮创业者在选址时一定要多加注意。

五、小心管理规范不好的地段

一般在偏远或落后的地方，他们的治安管理不会系统化、规范化，很可能会有不法分子频繁出入，影响普通客户的在场。餐饮创业者在选择店面时也要提前了解当地情况。

六、不找布局复杂的商场

有一些商场或商业建筑，店面紧凑，走廊分布不合理。比较常见的问题是，人们经常找不到厕所。在这种商场开餐厅的顾客很难找到店面，可能会错过很多潜在的人。

餐饮创业者怎么看待选址问题？

其实选址的好坏并不决定餐饮经营的成败，但一定有影响。所以与其单纯靠运营和服务来建店面，不如提前选好地方。当然后期的操作和改进也很重要。只是有一个好的选址会更好。如果你能在合适的时间和地点拥有它，你就离成功不远了。

其实资金也是餐饮选址的关键。找一家性价比高的合适的店并不容易，但是一定要尽量避免上面提到的这些品类。你知道餐饮经营的选址吗？