干了25年烟酒店老板教你经营

查看人数：发布时间：2021-10-26 14:49:01

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近日，纳西小编参观了终端市场，童年记忆中的街头超市几乎看不见。取而代之的是便利店、社区生鲜超市、烟草酒店等。其中有许多烟草酒店，50米和100米远。有一家店，即使你从对面或者隔壁的这家店出来，也是烟草酒店。你来到郑州市金水区政齐街，从北向南走。小编粗略计算了一下，有近30家店铺。

每次走进烟酒店，都会看到老板坐在吧台周围无所事事，一边喝茶，一边玩手机。当他有客人时，他喜欢回答他们。我走进一家烟酒店，和老板聊天。

纳食小编：,老板你好我们是吃——快消品的新媒体平台。，我们来到终端做一些研究。你叫什么名字？

嗯，我姓王。

我们的商店经营了多少年了？

老板：已经超过25年了.

在没有客流的情况下，为什么还有那么多人愿意去纳食小编：做烟酒店？

王老板：,你不明白这一点。烟酒店不优先考虑个人客户，一天关门！

虽然看我们烟酒店的人很少，但是因为我们不依靠散户赚钱，散户一般会直接去社区便利店买一包烟和几瓶酒。我们的烟草和白酒商店依赖于：

纳食小编：

王老板笑了笑说：

现在每个烟草酒店都有烟草专卖许可证，没有这个许可证就卖不出去。但是，众所周知，一旦吸了就会上瘾，而且不容易戒掉。所以对于烟民来说，这只是需要。许多吸烟者喜欢买整篇文章。这时候他们一般会选择在熟人的店里买，尤其是那些开了很多年的老店。每个月卖几百支烟没问题。

比如你在附近小店16元买一盒，去批发烟酒的地方是14.5元/盒，那么在烟草酒店批发的话肯定会便宜一些，所以一根烟的利润至少要20~30元。

固定的客户源

还有一点就是采集。很多人过年过节，会有亲戚朋友搬来搬去，自然会带点烟酒。尤其是那些烟酒，很多人会选择在熟人的店里卖。而且烟酒店老板买的烟酒都低于进价，所以这些烟酒利润很大。

回购酒水

我真的很想赚钱。从销售模式来说，我只能靠零售谋生，但我必须依靠团购。生意越好，店后团购越牛。想想有多少团购者去店里买。一个电话直接送到门口，早放后备箱或者直接送到酒店。所以很多店铺都没有顾客，但是生意不错。

团购才是主要渠道

消费模式说烟酒茶不分，团购客户有需求。特别是烟酒不分，几乎所有的饮酒者都吸烟，反之亦然。团购和婚宴都是一起拍的，量很大，频率很高。大企业的待客需求很大。有几个大单位，还有婚宴经理的客户，所以店里留着，很滋润。

烟酒茶不分家，成套卖

从产品来看，烟草是流动产品，单一产品利润低。烟草是进店频率比较高的产品。你没有看到老板和收银员基本上都是烟草。不过烟量上去了，日常维护费用基本不大，金额和现金流还是很大的。每个月都有成千上万家商店有，如果你不吸烟，你可能不会意识到。酒是大利润，不仅是销售利润，还有返利和陈列费。好一点的店，如果只是陈列收费店，就没问题了。一个的成本

王老板也明白，烟酒店数量在增加，烟酒店生存空间在缩小，有实力有资源的烟酒店处于竞争的强势一方。但他认为，白酒经销商的加入，让烟草酒店更具竞争优势：一是白酒品类齐全，价格更具优势。二是多年经营积累的团购资源丰富，在零售型烟酒店占有较大份额。第三，因为有代理背景，更容易赢得消费者的信任。

目前烟酒店的生存就靠这些了。然而，随着新的零售和便利店渠道的衰落，未来的烟草和酒类商店必须提前规划，才能走得更远。5；靠烟生活，靠酒赚钱

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