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酒店餐厅服务员工作职责

关注：37 发布时间：2021-10-18 16:48:08

导语本文整理了酒店餐厅服务员工作职责经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

酒店餐厅服务员的职责是什么？小编介绍你，请见下文。

详细介绍方法/步骤

端茶供水

客人就座后，为客人打开椅子。客人坐好后，问客人是喝茶还是喝水，并给客人带去他想要的饮料。

订餐

酒水上桌后，给客人上菜单，耐心记录客人点的饭菜。点菜后，把客人的菜单送到厨房。

段才

菜做好之后，尽快把客人点的菜端上来，摆到餐桌上，告诉客人“请吃”，等等。

收拾桌子

美餐一顿，给客人买单，让客人买单。结账离开后，客人会把桌子上的残羹剩饭清理干净，然后穿上干净的餐具。

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