永州十大名菜有哪些

作者：用户投稿整理发布时间：2021-05-24 09:41:41

永州十大名菜有哪些？360货源之家十大名菜品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大名菜品牌信息，每个品牌都有详细的介绍及选购知识，便于您一一对比。

名菜哪个牌子好

top1、东安鸡

top2、道州灰鹅

top3、宁远血鸭

top4、道州麻圆泡

top5、水晶巷酱板鸭

top6、高岩湖三文鱼

top7、永州酿豆腐

top8、荷叶米粉肉

top9、江华十八酿

top10、瑶家腊肉

top1、东安鸡

东安鸡是永州的特色美食之一，中国十大名菜之一，这里的鸡有自己的特色，脚底青白，白皮浅白。安东鸡在做出来之后，色香味俱全，口感极佳，肉汁鲜美，入口即化。

top2、道州灰鹅

鹅肉对于有的人来说不能够接受，因为它的肉质太柴，口感不好。但是这里超出来的鹅肉，定会打破你的固有思维，喜欢吃肉的小伙伴们可以尝一尝。

top3、宁远血鸭

鸭血本来就是一道美味的食材，它可以放进火锅里，也可以放在麻辣烫中，同时还是毛血旺的重要食材之一，永州的超鸭血味道更是一绝，鸭血软嫩滑口、香辣充盈。

top4、道州麻圆泡

麻园泡，是一种十分受欢迎的小吃，特别是对于小朋友来说其诱惑力是无限大的，它甜甜的、香喷喷的，并且还有点嚼劲，味道极好。

top5、水晶巷酱板鸭

永州的水晶巷酱板鸭是永州的特色美食之一，到永州玩一定要去吃一次水晶巷酱板鸭，就如同去北京要出北京烤鸭，去武汉要吃一碗热干面一样。

top6、高岩湖三文鱼

说到三文鱼，我们第一时间都会想到进口三文鱼，但是我们国内也有很多优质的三文鱼，高岩湖三文鱼就是其中的一种，这里水质好、环境好，鱼能够健康生长。

top7、永州酿豆腐

永州的酿豆腐是一盘历史悠久的名菜，它不同于我们以往的豆腐做法，给人一种豆腐新吃的感觉，主要的食材是猪肉和豆腐。

top8、荷叶米粉肉

这道菜是将先把肉切成寸见方之块状，将稻米、八角炒香，磨粉拌合，加上精盐、白酒、酱油、五香粉、白糖等调味品裹在其中，再用荷叶包扎，放入锅中蒸煮，香味扑鼻，味道鲜美。

top9、江华十八酿

江华十八酿是一种特色小吃，它是有十八道菜组成，包括辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿等，能满足许多人的口味。

top10、瑶家腊肉

瑶家腊肉，吃起来口感十分好，对于一些不喜欢吃肉的人来说，也可以尝试一下。它入口生香、肉香骨脆，肥而不腻，口感极佳，属于上乘的佳肴美食。

名菜北京烤鸭