目前市场上果酱品牌排行有哪些

果酱哪个牌子好

top1、 丘比

top2、 安德鲁

top3、 味好美

top4、 斯味可

top5、 冰花

top6、 沃林

top7、 今明后

top8、 花桥

top9、 百利

top10、 元梅屋

top1、 丘比

丘比作为中国的十大果酱品牌之一，是北京丘比食品有限公司旗下出品的，公司成立于1993年，丘比的草莓酱、蓝莓酱等果酱产品都是知名度高且获得好评的。

top2、 安德鲁

安德鲁是起源于法国的品牌，自1998年进入中国后，由北京安德鲁水果食品有限公司负责生产经营，公司具有专业的研发团队和现代化的生产技术，是知名的果酱制造商。

top3、 味好美

味好美是 十大果酱品牌 之一，起源于美国，1989年在中国投资设厂，总部是上海味好美食品有限公司，果酱类产品在位于广州的工厂进行生产加工，各种风味酱和水果酱已经深受好评。

top4、 斯味可

斯味可是由上海斯味可商贸有限公司经营的果酱品牌，品牌创立于2014年，自成立以来一直坚持健康与创新的理念，在产品的技术和服务方面得到行业的认可。

top5、 冰花

冰花创立于2001年，是保定冰花食品股份有限公司旗下品牌，该公司集果蔬系列产品的研发生产销售为一体，除果酱产品外，还有果汁饮料、水果罐头、果干果脯等。

top6、 沃林

沃林是山东青岛沃林农业有限公司旗下的果酱品牌，该公司在蓝莓种植方面有着专业技术和生产基地，所以相应的为蓝莓加工提供了优质的原材料，蓝莓酱产品受到广泛认可。

top7、 今明后

今明后品牌创立于2009年，隶属河北雅果食品有限公司，公司拥有自由产业园区，并从德国引进先进生产设备，其生产的果酱通过了国家相关的食品安全认证。

top8、 花桥

花桥品牌创立于2004年，隶属于桂林花桥食品有限公司，这个品牌以桂林 辣椒 酱闻名，其风味独特，生产历史悠久，后来品牌在果酱的生产经营上同样取得了不错成绩。

top9、 百利

百利隶属东莞市鸿兴食品有限公司，品牌创立于1998年，是专业从事烘焙调味系列产品的品牌，旗下产品包括果酱、沙拉酱、奶制品等等。

top10、 元梅屋

元梅屋作为国内的果酱品牌之一，是来自广东的品牌，隶属中山市百格利贸易有限公司，公司经营范围包括水果系列产品、农副产品、食用等等。

品牌产品选购知识

问做果酱为什么要加柠檬汁

柠檬汁在很多果酱做法中都有提及，因为柠檬汁可以调节酸度，杀防腐，增加水果香气，改善光泽。

柠檬汁中的柠檬酸是一种纯天然防腐剂，还具有柠檬特有的香味，不仅可以延长保质期，还可以使果酱具有柠檬的果香。另外，调节柠檬汁的量也可以调节果酱的酸甜味度，这样果酱的酸甜味度正好适合你的口味。

柠檬汁还可以提高光泽度，让果酱看起来漂亮有光泽。

问美的面包机放酵母和果酱的盒子怎么清洗呢

不能直接把果酱放在上面的盒子里。上面的盒子是放干果的，但是不能放果酱之类的黏糊糊的东西

问bonne maman是什么牌子果酱

bonne maman是一个小品牌的果酱。

乔予言果酱的灵感来源于安德鲁集团的创始人让。杰斐逊的童年。出租？在杰斐逊的童年记忆中，每个家庭都会在收获季节从无尽的水果中采摘水果，制作水果酱。奶奶做的果酱香甜可口，深受全家人喜爱。当时，果酱的制作非常传统。水果经过采摘、挑选、煮沸等工序后，放入玻璃罐中，然后在瓶口盖上经典田园格子布，用绳子扎紧，再放在木架子上储存。每个玻璃罐的外面会贴上一张白纸，用手标明生产者的名字、果酱的味道和生产日期。很多年后，随着时代的变迁，自制的果酱越来越少，但童年家乡的味道却让人牵挂和怀念。所以，让？杰弗逊先生根据奶奶做果酱的配方，比较大限度地恢复了经典和传统的生产工艺，生产出优质美味的果酱，并将其命名为乔，以纪念和蔼可亲的奶奶和她美好的童年。与此同时，乔予言果酱也延伸了原有的包装风格——格子瓶盖和手写的白色标签，给人带来了比较原始的法国传统味道。

问曼莎蓝莓酱果酱能放几天呀，我在学校没冰箱啊

现在温度低，打开需要很长时间。如果打开的话，两个星期左右就没问题了。曼萨蓝莓酱早餐和晚餐一起吃，味道很快。

问桑葚果酱的做法、制作方法

桑椹果酱的实践1

材料

主要成分：桑椹500克

辅料：冰糖200克

top1、解冻桑葚(我之前洗过冻过，直接解冻就行)

top2、砍掉桑树的茎

top3、锅里不要加水，直接放在桑葚里煮

top4、煮五六分钟后汤就出来加冰糖

top5、用勺子把桑葚碾碎，不停搅拌防止锅糊，等汤干了~

桑椹果酱的实践2

主要成分：600克桑葚(紫色和红色)

辅料：三七2g

调料：麦芽糖300克

工作方法

top1、桑葚洗净，除去桑葚上附着的杂质，沥干水分，不要拔出桑葚；

top2、锅里烧开水，加入甜叶菊，煮10分钟，直到剩一半水；

top3、去除甜叶菊叶，然后加入麦芽糖，煮至溶解；

top4、加入桑葚，继续小火煮。做饭时，经常用木勺搅拌，以免烫伤；

top5、在烹饪过程中，始终去除漂浮的泡沫；

top6、用小火慢慢煮，直到桑葚变软，果粒变小，果汁变稠，然后关火，装瓶冷却，然后冷藏。