天津十大经典名菜有哪些

作者：用户投稿整理发布时间：2021-05-24 11:11:07

天津十大经典名菜有哪些？360货源之家十大名菜品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大名菜品牌信息，每个品牌都有详细的介绍及选购知识，便于您一一对比。

名菜哪个牌子好

top1、 红烧牛尾

top2、 火笃面筋

top3、 炒清虾仁

top4、 天津烧肉

top5、 麻花鱼

top6、 官烧目鱼

top7、 扒全素

top8、 八大碗

top9、 燕翅席

top10、 煎烹大虾

top1、红烧牛尾

红烧牛尾是以牛尾为主要材料，采用红烧的做法，在保证牛尾软烂的前提下，使得牛尾入味，让食客意味绵长。

top2、火笃面筋

比较被国人所熟知的小吃之一便是烤面筋，面筋的口感劲道q弹，加上作料的补充，使得火笃面筋成为天津的经典菜。

top3、炒清河虾

这道菜以清河虾为主要材料，加上比较关键的配料鸡蛋清，保证了清河虾的爽嫩，比较后加上白砂糖、大曲酒翻炒熟透即可。

top4、天津烧肉

天津烧肉采用五花肉为主要原材料，再配上秘制酱料，比较后用铁杆串成一串，放入烤炉至外皮酥脆即可，天津烧肉会让嘴巴唇齿留香。

top5、麻花鱼

麻花鱼是选用刁子鱼或其他种类的小鱼，先用油将刁子鱼炸熟，后与洋葱、麻花、葱段一起翻炒，等香味四溢的时候，便可起锅上菜。

top6、官烧目鱼

官烧目鱼采用目鱼条为主要原材料，它是天津的传统名菜，这道名菜也得到过乾隆皇帝的称赞，故称之为官烧目鱼。

top7、扒全素

作为天津十大经典名菜之一，扒全素和它的名字一样，原材料采用素菜，主要有玉米、香菇、黄瓜、冬瓜等。

top8、八大碗

八大碗是满族比较常见的宴席之一，它也是河北十大名菜之一，根据八大碗的做法可以分为八大粗碗和八大细碗，每桌宴席也只坐八个人。

top9、燕翅席

燕翅席是指燕窝和鱼翅为原材料的高档菜，燕翅席讲究的是餐桌礼仪与餐桌文化，是非常具有中国传统饮食文化的一道菜品。

top10、煎烹大虾

作为天津十大经典名菜之一的煎烹大虾，它的原材料是鲜虾，经过油焖或煎炸之后，大虾的鲜味被锁住，它是天津的一道名菜。

名菜北京烤鸭