端午节必吃的九种食物有哪些

作者：用户投稿整理发布时间：2021-05-24 11:44:04

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端午节哪个牌子好

top1、 粽子

top2、 鸭蛋

top3、 五黄

top4、 青团

top5、 叶子饽

top6、 茶蛋

top7、 大蒜蛋

top8、 艾馍馍

top9、 雄黄酒

top1、 粽子

粽子作为端午节的必吃美食之一，也是肇庆十大小吃之一，是由粽叶包裹着糯米而成，可清蒸也可水煮。传统的粽子只用白糯米，蒸熟之后蘸白糖即可食用。现代粽子馅料众多，自由选择咸甜口味。

top2、鸭蛋

鸭蛋比较好吃的地方便是它的蛋黄，尤其是咸鸭蛋黄可谓是蛋黄之中的绝品。鸭蛋还有滋阴补肺的，还可以缓解口干舌燥、咽干的症状。

top3、五黄

五黄是中国南方地区在端午节喜欢吃的食物，五黄分别指的是：黄鳝、黄鱼、黄瓜、雄黄酒和咸鸭蛋黄。五黄都是端午时节常有的食材，吃五黄寓意着身体健康。

top4、青团

青团是浙江省的特色美食，也是端午节时江浙一带必吃的食物。青团的做法是将艾草汁加进糯米面团中，然后添加豆沙或者莲蓉为陷，蒸熟即可食用。

top5、叶子饽

叶子饽是广西一带的端午美食，做法十分简单，直接将糯米和粳米磨成粉混合，再用粽子叶或者芭蕉叶包裹蒸熟，陷料根据喜好添加。

top6、茶蛋

茶蛋又称茶叶蛋，是中国的传统美食，制作方法简单，常见于各车站和旅游景点。它作为端午节必吃的九种食物之一，寓意主要是为儿童祈福，祈求健康平安。

top7、大蒜蛋

大蒜蛋通常见于河南地区的端午时节，与茶叶蛋做法相似，将大蒜和鸡蛋一起煮熟即可。大蒜蛋具有杀的作用，是一款健胃消气的端午佳品。

top8、艾馍馍

艾馍馍的制作方法也十分简单，和它的名字一样，取艾叶比较嫩的部分，放入面粉中加水揉成面团。艾馍馍既有面粉的香气，也有艾叶的清香。

top9、雄黄酒

雄黄酒作为美酒，在某种程度上也是端午节必吃的九大食物之一。雄黄酒具有的，雄黄酒在食用前要稀释，并且多用于外敷。

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