南京八大小吃街有哪些

小吃哪个牌子好

top1、 狮子 桥

top2、明瓦廊

top3、五福街

top4、科巷

top5、三牌楼

top6、石鼓湾

top7、夫子庙

top8、熙南里

top1、狮子桥

详细介绍：狮子桥作为南京比较受欢迎的美食街之一，这里汇集着全国各地的美食，还有着当地比较具代表性的小吃店。巷子里的各种小吃也是非常受当地人喜爱，很推荐给各位初来南京的游客，非常值得一游的地方。

top2、明瓦廊

详细介绍：明瓦廊这里的美食非常丰富，都是南京比较具有代表性的，比如易记皮肚面、盖浇饭、锅贴等等，都是很值得尝试的，也是当地比较为热门的特色美食。

top3、五福街

详细介绍：五福街是南京的一条老街道，这里餐厅和美食都是比较民间的类型，所以性价比非常高，很适合来南京旅游的外地人，长鱼面、糖粥藕、麻花等等都是非常值得尝试的。

top4、科巷

详细介绍：科巷这里是南京非常著名的菜市场，这里的美食也是吸引了不少外底游客，尤其是当地比较著名的福印大板栗和扒鸡，算是非常具有特色的，一条小巷子走到头全是美食，让你眼花缭乱。

top5、三牌楼

详细介绍：三牌楼不仅仅是南京非常著名的旅游景点，也是一条美食街。这里每当到了晚上，就会变成非常热热闹的夜市，各种烤串、火锅、小龙虾、烤肉...能够让你吃到撑破肚皮。

top6、石鼓湾

详细介绍：许多人听到石鼓湾会认为这里是一个旅游经典，但其实初次之外，这里的餐饮业也是非常发达的，有着二十多家餐厅，而且风格各异，能够吃到来自各地的美食和美酒，档次也是各有差异。

top7、夫子庙

详细介绍：夫子庙算是南京比较具代表性的一条美食街，这里不仅可以吃到比较为传统地道的南京美食，国内各种风味美食也都能尝试，比如台湾的蚵仔煎、武汉的豆皮、上海的小笼包，应有尽有。

top8、熙南里

详细介绍：熙南里这里每天都会堆积成千上百的食客，美食店门口也永远都是长龙排起。比较重要的就是这里的美食种类非常多，无论是路边摊还是高档餐厅，尤其附近的王品台塑牛排和阿英煲。

品牌产品选购知识

问山东都有什么特色小吃

九段大肠，原名红烧大肠，是山东省济南市著名的传统菜肴。清光绪初年，由济南酒花林酒家老板发起。将猪的大肠在水中焯水，然后油炸，然后放入十多种配料，用文火制成。煮后酸、甜、香、辣、咸，色泽红润，质地柔软。

因皮薄、味美、馅嫩而享誉岛城各地的青岛大包，很受消费者欢迎。有时候想买青岛大包，可能要排一个小时的队。青岛大袋被评为“山东名小吃”和“中国名小吃”。

山东三(s)汤，为清汤煮成的米粥，香辣可口，肥而不腻，散寒，健胃。比较早的影响是鸡肉冻，现在发展成羊肉冻、牛肉冻等等。

枣庄菜煎饼，起源于山东滕州著名的地方小吃，是以鲁南的煎饼为原料，配以各种蔬菜烤制而成。枣庄菜煎饼五色美，六味香，老少皆宜。

鲅鱼水饺，是以鲅鱼为馅做成的水饺，味道鲜美，皮薄馅大，鲜香可口，也可油炸，色泽金黄，别具特色。它被称为山东比较美味的食物。

外国人称之为潍坊烧肉，潍坊人称之为劳伟县烧肉，以城隍庙烧肉比较为著名。潍坊烧肉也是潍坊本地人的早餐。和一碗豆腐是绝配。

肉罐头干饭是一种传统小吃，被称为“中国第一罐头”，起源于元代。随着社会的发展，肉罐头干饭不断改进创新，增加了滚炸、面筋、肉芯球、鸡蛋等一系列菜肴。

挂炉莱芜烧饼呈椭圆形，上面一层撒上薄薄的芝麻，薄而脆，下面一层中间软而脆。夏天长满了韭菜，冬天长满了白菜，咬一口就满是清香。

豆腐盒，又名山东豆腐盒、祁国豆腐盒，是山东省淄博市著名的地方传统菜肴。相传清朝乾隆皇帝南巡时幸运地来到了博山。上菜的时候给他上豆腐盒，吃完赞不绝口。口感细腻，香气浓郁，皮肉坚韧，馅嫩，回味无穷。

黄河剑鱼味甘平，具有健脾益胃、益*养血的。它是一种很好的补品，可以通过各种方式食用，如烹饪、油炸、油炸和油炸球。黄河煎剑鱼是用鲁菜的传统烹饪技术制作而成，味道鲜美，吃了难忘，堪称美食。

玉龟炸糕外观金黄，香甜可口，面油，外酥内软，粘牙入口化。

泰安煎饼是中国北方的传统民间食品。是山东泰安的地方特产。它起源于泰山。历史悠久，创作上没有考验。到了明代已经司空见惯。

莒县全羊(又名莒州全羊)，伴随着莒国悠久的历史，承载着丰富的“古木”文化底蕴，莒县全羊汤犹如渗透到商周秦汉的古代文明与现代人文之间的生机与和谐。

德州扒鸡，又名德州五香无骨扒鸡，是德州著名的三宝之一。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品，送往皇宫供皇帝和皇族享用。

问东莞哪里小吃比较出名

糖环

在古代被称为“巨女”(发音)

，是中原南迁的小吃。东莞糖环已由面粉改为糯米粉。传统的糖圈不需要印饼，只需要搓成长条揉成圈，够硬就可以吃了。糖环形状，从大环到小环，环环相扣，寓意连续无尽。

汤布帅

唐布蝶，又名“如意果”，唐源的孪生兄弟。“糖不甩”的方法很简单。糯米粉直接煮熟，搓成粉丸，用铁锅热糖浆煮，再撒上碎炒花生米或炒鸡蛋丝陪伴。如果加入姜汁，尤其会祛寒正气。“糖不甩”口感酥脆滑甜，唤醒肠胃但不油腻，香气四溢。是东莞人比较喜欢的小吃之一。

麻茶

东莞人管它叫短款。炒糯米粉炒花生(碎)，特别是芝麻。麻粒大小差不多，大概两三厘米长，菱形，颜色像麻。手里拿着一把麻枝，经常重叠连接，成一个正方形胜利(正方形正确)的图案。意为方正天真，一心一意，博取福报。东莞人互赠大麻花，互祝好运。

青麻茶

绿麻茶在东莞各乡镇糖水店有卖。由于其润肠的功能，深受东莞老一代人的追捧，是岭南文化中的传统美食。它是将火麻仁磨碎，用清水煮沸，去渣，加入白糖制成的。

海绵蛋糕

“二十五岁，做松饼”，希望来年升职。海绵蛋糕由糯米粉制成，与糯米粉混合，过筛成海绵蛋糕网格。蛋糕半成品时，加入花生和糖粉，然后将糯米粉过筛，蒸熟。如果吃不下，可以晒干做成干粮。新鲜的时候又软又甜又好吃。

烤鹅米粉

烧鹅米粉，比较特别的是那碗汤，有两个特点：浓而清。它是由整只鸡、大块肉、大块骨头和许多特殊的材和香料制成的。吃饭时，把濑户面放入热水中，放入碗中。面粉上覆盖着皮脆肉嫩的烧鹅、金鹅皮和银白色的濑户面粉，故称“金鹅银濑”。

唐夏鹿鹅

唐厦路鹅是东莞不折不扣的农家菜。其实“鲁”的意思是做饭。唐厦路鹅是一种客家风味的东莞菜。肉嫩，骨髓带血，很新鲜，很好吃。

唐夏露鹅的做法比较特别，和传统粤菜不一样，所以味道和普通烧鹅完全不一样，有点像中国北方的烧鹅。不过骨髓里的血是粤菜的特色，味道很好。

仙沙鱼丸

仙沙鱼丸是东莞正宗的水菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其是高墩瑶沙村的鱼丸，就是淘沙鱼丸。从淘沙鱼丸中取出的鱼必须是新鲜的鲥鱼，不能在鱼塘中养鸭鹅来保持鱼的味道纯正。而且洗沙鱼丸是东莞比较费时费力的菜之一。

中堂鱼包

鱼包，顾名思义，是用鱼皮裹着馅做成的。茶鸡是正厅著名的传统食品，已有70或80年的历史。比较早是增城新塘沙村的一个吃货创造的。nave鱼包外形美观，皮薄，馅美，口感顺滑、鲜嫩。

蛤蜊蒸饺

道县蒸饺，俗称道县眨眼，是东莞有名的美食，分为咸粽子和灰粽子。咸粽子切起来有丰富的风味、馅、色、香、味。它们卖得很好，味道很好。灰粽子，碱性粽子的总称，适合冷食，蘸糖浆或蜂蜜，新鲜不油腻，风味独特。

问江苏各地有哪些有名的小吃

鸭血粉丝汤。生活在南京的人，忍不住爱吃鸭血粉丝汤，受众群体广。各种年龄的人和咸宜人都可以吃一碗早餐、午餐和晚餐。鸭血粉丝汤有两种汤底，一种是清汤，一种是白汤。汤底清，大锅煮。将粉丝、鸭肠、鸭肝、鸭心放入碗中，再倒入一碗浓汤，撒上一些葱花、香菜，就做成了一碗香喷喷的鸭血粉丝汤。

蟹黄汤包。苏中苏南人爱吃蟹黄汤包。南京六合区有个镇叫龙炮。这里的饺子闻名全国。多少人来这里吃一顿美味的蟹黄饺子。吃蟹黄饺子是很讲究的，因为包子里的汤比较丰富，所以要先用吸管把汤吸出来，再慢慢享用蟹黄肉。蟹黄汤是江南人常吃的小吃。

梅糕和海棠糕。这两种小吃外观相同，起源于苏州。现在做老式的梅花糕、海棠糕的小摊不多，但在南京、无锡、苏州等江南城市依然可见。人们排着队，看着摊主一点一点地往模具里倒面糊和馅料。锅渐渐热起来，飘出香气，揭开锅盖，撒上白糖、芝麻和红绿丝，口水已经流了下来！

大麻蛋糕。麻饼，又称麻饼，起源于常州，据说是常州庙的小吃。烤麻饼，用传统的桶炉，把麻饼一点一点的粘在炉壁上。烤芝麻饼是用芝麻和猪板油混合而成，有两种口味可供选择。

淮安茶饼。面食是苏北、皖北地区常见的面食小吃。将面粉揉成面团，然后将面团揉成条状，然后放入装有芝麻油的罐子中，每盘一层，倒入芝麻油，然后在油锅中慢慢油炸，用筷子夹住面条，将两根筷子交错重叠，使面条交错成扇形，取出筷子，油炸至茶饼金黄色。

鱼面汤。鱼汤面是盐城东台的一个特色小吃，河海丰富，自然盛产水产品。鱼面汤简单又有营养。当你去盐城的时候，早上你会看到很多人在鱼面餐厅排队。一碗乳白色的鱼汤，配上精心烹制的面条，没有额外的调料，单调中也是美味。

问白凉粉可以做什么小吃

首先，玫瑰果冻

成分：白凉粉、玫瑰茶和玫瑰糖

做法：1。将清水倒入锅中，大火煮沸后加入干玫瑰，小火煮沸约1分钟，关火浸泡3-5分钟。

top2、取出玫瑰，再次烧开水，将果冻放入玫瑰水中。

top3、边搅拌边煮，水开了关火。

top4、将煮熟的凉粉放入容器中，冷却后放入冰箱冷藏。

top5、取出凉粉，切成小块。然后，用温水搅拌玫瑰糖，将其混合到白色凉粉中。

第二，抹茶果冻

成分：白凉粉、抹茶粉、白糖

做法：1。将凉粉放入碗中，混合少许白糖和抹茶粉，然后加入冷开水，搅拌均匀。

top2、锅里加水烧开，转小火，倒入果冻糊，边倒边搅拌，然后继续中火煮，边煮边搅拌。

top3、煮沸时关火，锅里有气泡，用勺子舀出表面的泡沫，将凉粉放入容器中冷却。

top4、将凉粉放入冰箱中2小时，然后取出并切成小块。拌入水果和果汁，就可以吃了。

问青海有什么小吃

1.娘子军[青海果洛玛沁县]。年糕是青海的传统小吃，具有浓郁的地方风味。西宁和农业区的城镇随处可见卖填充皮的小贩。做皮是将一定量的灰和调料拌入小麦粉中，用温水拌成硬面团，揉搓几下，再放入冷水中不断擦洗，把淀粉洗出来。当面团变成蜂窝状后，放入蒸笼蒸熟，称为“面筋”，然后将沉淀下来的淀粉糊倒入蒸笼蒸熟，称为“蒸皮”.

top2、甜醅【青海西宁城北区】。醅是我国西北地区的特色小吃之一，以燕麦或青稞为主要原料，醇香清凉甘甜，具有开胃健脾的。这种独特的民间小吃在青海高原古城西宁和农业区的所有城镇都能看到。糟醅是以青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞为原料制成的风味小吃。群众中有一句顺口溜：“甜醅甜，老娃娃吞口水，一碗两碗能开胃，三碗四碗能上顶饭”。醇香，清凉，甘甜。吃的时候散发出一阵酒香。夏天吃可以提神醒脑，消除疲劳；冬天吃东西可以强身健体。

top3、j馒头[青海海东平安区]。青海人不叫包子，叫小笼包。“馒头”只是一个统称。青海农业和半农业地区的各族人民经常吃各种形式的馒头，如花卷、油包、油饼、驱莲、油香、馒头、小笼包(祭祖用的大馒头)、j锅馒头等。它们是节日期间探亲访友经常携带的传统礼物，也是每顿饭都离不开的主食。其中比较受欢迎比较受欢迎的是j锅馒头。j锅馒头是用金属j锅模具烘焙而成，所以俗称“j锅”。j锅是将菜籽油卷成普通面条，涂抹红米、姜黄、胡芦巴粉等制成。

top4、发菜蒸蛋【青海西宁城中区】。发菜盛产于青海高原，是山珍之一。发菜作为封建社会向皇室进贡的贡品，唐宋时期销往国外。现在因为“发菜”和“发大财”谐音，既能求福，又能怀古，所以港澳和海外市场特别喜欢，口碑很高。成熟发菜黑如漆，细如丝，软如丝，不腐烂，可长期保存食用。同时也是食疗佳品。常食对高、病、腹泻、鼻出血有和缓解作用。西宁用发菜作为宴席凉菜的原料，冷发菜是凉菜中的上品。

top5、粮食【青海西宁湟源县】。面条是中国西北地区比较受欢迎的面食。方法简单易行，无需工具。一般先把面团揉成团，或者切成短条状，或者先做成饼，等锅端上来的时候再切成短条状。锅里煮好相应的菜和肉后，用双手将短条压拉，一手拿面，一手拿方块。由于蔬菜和肉类混合的差异，面条有很多种不同的味道。高原气候寒冷，过去的冬天没有新鲜的蔬菜。一旦瓜刚熟，就在瓜下挑一两片新鲜的切片，叫瓜面。面团煮熟后，加入鸡蛋。

top6、大涮羊肉[青海西宁湟源县]。青海人煮大块羊肉。成熟嫩滑，耐嚼，油而不腻，成分少，香气饱满。每当有喜事，有客人来家里，主人都会用大块的肉招待，表示对客人的尊重。大块羊肉的制作：先将羊肉(带骨)剁成拳头大小，丢入冷水锅，加煤或柴火，大火煮开。不一会儿。锅面漂浮着一层血沫，主妇们不停地用铁勺滗着。大火煮沸半小时后，慢慢煨。这时，一层渣滓f

top7、拉条[青海西宁城北区]。“拉条”也叫“拉面”和“扯皮”。弹力棒是青海各族人民招待客人的面食之一。接待亲朋好友吃一撑，配上更丰富的调味菜肴，表示对客人的极大尊重。青海的回族和汉族在和面的过程中有独特的技巧。一般汉族人做牙套和好面的时候，会在面上抹植物油，防止粘连；回族做的拉面，不用一滴植物油就可以做出来。搅拌面粉时，他们放一些盐或碱水，揉搓面团，直到硬度、弹性和可塑性适中。

top8、安多补丁【青海西宁城北区】。“安多”是藏语，指青海、甘肃和川西北的藏族聚居区。这个地区的藏族人喜欢吃一种简单、芳香、美味的面食，即安多面。方法：1。用比面条软的温水把面粉揉成团，然后用刀把面条切成厚块。2.放整齐，表面涂一点食用油，用干净的湿布盖上备用。3.熬面汤。羊肉切成盐，加水，煮成肉汤。4.取一根准备好的面条，在案板上压成扁平状，然后慢慢拉出，缠在左手腕上，用左手拇指和食指捏住一端。

top9、沙牛肉【青海西宁城北区】。青海人可以把鸡蛋从黄白色中分离出来做成“金、银、丝饼”(海苔蒸蛋)，也可以把牛肉裹上鸡蛋再炒，做成不像牛肉那样金黄的沙质牛肉。练习： 1。皮是豆腐皮或者蛋摊上的蛋饼做的。2.肉馅一般是牛肉或者羊肉，然后放一层豆腐皮或者蛋摊皮，铺上肉馅，再放一层皮。沙子中间是肉，外面是两层皮！正确3.切成小块，切成形状，但一般是菱形。4.然后烧油。加热后，用沙子把这些小块切好。

top10、酥油粑粑[青海西宁湟源县]。酥饼是藏族牧民的传统主食之一。“汽巴”是炒面的藏语音译。是藏族人每天必吃的主食。去藏族同胞家做客，主人会给你端来香浓的奶茶和青稞炒面，桌上堆着金黄的黄油、奶黄色的曲拉(酪蛋白)和糖。黄油是从牛奶中提取的奶油，糯米糕是青稞炒熟后用手磨成的。吃酥饼的时候，先倒半碗奶茶，然后加入酥油、炒面、清曲、糖，用手指在碗里拌匀，揉成小球吃。它有酥油的香味，酸脆的酒曲和甜甜的糖。