河北十大名菜有哪些

作者：用户投稿整理发布时间：2021-05-26 08:36:17

河北十大名菜有哪些？360货源之家十大名菜品牌根据用户投票和受欢迎程度排列出口碑好知名度高的10大名菜品牌信息，每个品牌都有详细的介绍及选购知识，便于您一一对比。

名菜哪个牌子好

top1、金毛狮子鱼

top2、南煎丸子

top3、正定八大碗

top4、李鸿章烩菜

top5、锅包肘子

top6、鸡里蹦

top7、八沟羊汤

top8、改刀肉

top9、芙蓉燕菜

top10、酱汁瓦块鱼

top1、金毛狮子鱼

详细介绍：金毛狮子鱼在民国初期就闻名全国，它是由名厨袁清芳所研发，鱼肉改刀之后用油将其煎炸，形状会非常的像狮子，也是因此得名，这道菜的味道也非常鲜美，营养也很充足。

top2、南煎丸子

详细介绍：南煎丸子在古时候就非常的有名，它是以玉兰片、猪肉和海参为材料，成品吹起来非常的鲜香，肉质也很细腻有弹性，属于比较有特色的南方佳肴。

top3、正定八大碗

详细介绍：正定八大碗是四碗肉菜加上四碗素菜，在唐代就非常的流行，如今也成为了河北省的名菜之一。

top4、李鸿章烩菜

详细介绍：李鸿章烩菜是河北十大名菜之一，是以各种珍贵食材制作，将海参、鱼翅、鹿筋和白菜、宽粉以及豆腐烩制，吃起来非常鲜美，也是由于李鸿章的喜爱，才得以命名。

top5、锅包肘子

详细介绍：锅包肘子是一个有着百年历史的名词啊，它是以猪肘子为材料，将其炸得外焦里嫩，再蘸上酱料，吃起来非常的香酥可口。

top6、鸡里蹦

详细介绍：鸡里蹦是以肌肉为材料，结合虾仁烹饪制作，肉质会非常的细嫩，看起就非常的诱人，真的是色香味俱全。

top7、八沟羊汤

详细介绍：八沟羊汤是以羊杂为原料，再结合各种作料，吃起来非常会非常醇香，汤汁也特别的清爽，给人回味无穷的感觉。

top8、改刀肉

详细介绍：改刀肉起源于清朝，据称当时由于道光皇帝口味不加，御厨便想尽办法制作出了这道菜，用刀口和肥瘦肉，再结合清香的竹笋，吃起来味道非常鲜香，如今也成为了河北省的特色美食。

top9、芙蓉燕菜

详细介绍：燕菜就是我们熟悉的燕窝，芙蓉燕菜就是将各种材料融合在一起，做成了一道汤菜，味道特别细腻爽口，有一定的滋补养生。

top10、酱汁瓦块鱼

详细介绍：酱汁瓦块鱼在古代属于宫廷塞外菜，它的味道鲜香可口，还有不粗的养生效果，属于河北省非常具有特色的名菜之一。

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