什么牌子的广式月饼好吃有哪些

月饼哪个牌子好

top1、莲香楼

top2、利口福

top3、富锦

top4、思朗

top5、安琪

top6、陶陶居

top7、元朗荣华

top8、美心

top9、咀香园

top10、金九

top1、莲香楼

品牌介绍：广州市莲香楼有限公司成立于1889年，在广式月饼品牌排行榜中是一家传统和创新系列产品的代表企业，旗下的莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品在市场上是相当受欢迎的，在发展的过程中公司通过了iso9001、haccp双体系认证和qs质量安全认证。

品牌：https://www.lianxianglou.com/

明星产品：莲香楼双黄纯白莲蓉、莲香楼豆沙水果

网友点评：莲香楼老广州口味超级好吃，口感真的不错，而且精致的包装真的很适合送人，超级喜欢。

top2、利口福

品牌介绍：成立于1998年的利口福，是一家月饼行业标准制定单位和大型现代化食品生产企业，旗下的月饼采用传统和先进的生产技术，在发展的过程中荣获“中国产品”称号、“绿色食品”标志，其产品在质量和口感上都是处于行业的地位。

品牌：https://www.likofu.com.cn/

明星产品： 蛋黄纯白莲蓉月饼、双黄纯白莲蓉月饼

网友点评：月饼就是比较喜欢利口福家的，味道还好，吃起来不腻，总体感觉相当的不错，还会继续回购的。

top3、富锦

品牌介绍：深圳富锦食品工业有限责任公司成立于1997年，是一家专业从事休闲食品研发、制造、代理销售的现代化企业，经过不断的发展如今公司已经不断的进行技术革新，更好的提高的产品的质量，所以的生产标准都已经通过了iso9001质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系。

明星产品：蛋黄莲蓉、富锦原味月饼

网友点评：还是挺不错的一个品牌，每年都会买这个牌子的月饼，吃起来很香，家里人也喜欢，还会继续支持的。

top4、思朗

品牌介绍：成立于1998年东莞锦泰食品有限公司，是一家致力于中高档饼干、月饼和纤麸系列饼生产销售的食品生产企业，旗下的产品都已经通过了iso9001-2000质量管理体系认证，国家卫生注册认证，在月饼的生产上不断坚持采用创新的技术，在市场上也是广受欢迎。

品牌：https://www.silang.com.cn/

明星产品：绿豆q心月饼、粒粒红月饼、蓝莓冰皮味月饼

网友点评：超级喜欢的一款月饼，吃起来口感真的很棒，可以说是好吃到无法形容，强烈推荐。

top5、安琪

品牌介绍：安琪家的月饼相信了解广式月饼的人是在熟悉不过的了，它隶属于深圳安琪食品有限公司，成立于1994年，公司一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售，旗下的月饼生产全部都是采用先进的生产技术，在月饼行业中早已是荣获了多种奖项。

品牌：https://www.szangelfood.com/

明星产品：安琪双黄白莲月饼、安琪单黄莲蓉月饼、安琪叉烧伍仁月饼

网友点评：所有节日的产品都是买的安琪家的产品，口味真的还是不错的，家里的亲朋好友也都挺喜欢的，还会继续支持的。

top6、陶陶居

品牌介绍：广州陶陶居食品有限公司成立于1880年，在广式月饼品牌排行榜中集月饼生产销售、餐饮一体的国有企业，经过多年的发展，陶陶居月饼先后荣获“金鼎奖”、“中国月饼”、“中华”、“国家特级酒家”"月饼泰斗" 等多项殊荣。

品牌：https://www.taotaoju1880.com/

明星产品：陶陶居双黄白莲蓉月饼、陶陶居冰沙月饼

网友点评：陶陶居的产品一直都是我很喜欢的那种，有种吃不腻的感觉，朋友也都觉得挺好吃的，喜欢，推荐。

top7、元朗荣华

品牌介绍：东莞荣华饼家有限公司是一家香港广式月饼的代表，它成立于1950年，自成立以来公司旗下的产品都是采用比较优质的原材料，并且经过严格的筛选，旗下的月饼在生产的过程中也是严格的把关，因此在市场上也是深受大众的欢迎。

品牌：https://www.wingwah.com/tch/

明星产品： 元朗荣华双黄莲蓉月饼、元朗荣华双黄白莲蓉月饼

网友点评：之前去香港是买过一次，回来试吃了感觉超级好吃，不过个人是比较喜欢广式月饼的，还会继续回购的。

top8、美心

品牌介绍：香港美心集团成立于1956年，在广式月饼品牌排行榜中属于一家历史比较悠久的企业，在发展的过程中公司的产品可以说是远销海内外，旗下的月饼是香港月饼品牌荣获工业总会颁发q唛优质产品荣誉，同时也获得haccp证书以及iso9001:2008质量管理证书。

品牌：https://www.maxims.com.hk/tc/index.asp

明星产品：美心二人冰皮月饼、美心流心奶黄月饼

网友点评：超级不错的一个品牌，吃起来超级的棒，送人的话也感觉是很高大上的那种，还会继续支持的。

top9、咀香园

品牌介绍：中山市咀香园食品有限公司，创于1918年，在广式月饼品牌排行榜中是一家专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品的现代化食品制造企业，经过不断的发展，如今的咀香园已经拥有了国内比较的月饼生产机，旗下的产品包括杏仁饼系列、月饼系列、中式饼系列、速食羹系列共六十多个品种。

品牌：https://www.juxiangyuan.com/

明星产品：咀香园伍仁蛋黄月饼

网友点评：真的超级棒，特别是蛋黄味的超级好吃，吃起来很香，也没有很油的感觉，喜欢。

top10、金九

品牌介绍：广东金九饼业有限公司成立于2008年，是一家以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主的月饼专业生产企业，自成立以来公司一直秉承着传统的经营理念，在月饼的生产上始终坚持比较先进的生产技术，因此在市场上获得了极高的好评。

品牌：https://www.gdj9.com/

明星产品：伍仁金腿、蛋黄月饼

网友点评：有收到立马就切开分享，老公孩子都喜欢，虽说吃了长肉，奈何喜欢吃。五仁蛮多的，如果核桃花生再多点就更理想了，火腿也不少了。

品牌产品选购知识

问一品粤蛋黄月饼你好一品?月饼买五送四是什么意思

买五个，拿四个，给你九个月饼。如果没发，可以联系客服再发一次，记得截图保留证据。

问腌笃鲜月饼要热着吃吗

新雅鲜肉月饼的外皮是苏式的，脆皮层层，每层入口处都有融化。制作时，师傅要将混合好的面粉搅拌揉搓一个小时以上，才能达到这个效果。猪肉在磨成肉之前，必须经过师傅长时间的敲打和锤打，这样肉不仅嫩滑，而且容易出汁。很多人说新雅鲜肉月饼有“汤”，馅料吃起来“水”味，这就是原因。

泡馍的原料和做菜的原料一模一样。有鲜肉，腊肉，竹笋。上海人吃过腌月饼。那种好吃的感觉，闭着眼睛都可以想象。另外，上海人多在冬天或春天烧腌菜，夏天很少烧。腌鲜月饼满足了大家三伏天对腌鲜的向往。新雅做蟹粉鲜肉月饼的蟹粉是当天去掉的鲜蟹粉。润湿性更好，完全没有腥味；至于荠菜和鲜肉的搭配，是上海人的比较爱

价格是31元6个，一个的价格和6元5个差不多

问一品粤蛋黄月饼什么叫拍三发四，一盒有几个月饼

买三送四。单独包装。一盒一个。

问北美烤箱请问有谁考过月饼吗多少度预热考多少分钟呢

预热到200，放在月饼中层，观察温度计，温度计是专门为烤箱单独购买的。温度达到150后，再加热到190，再加热到160，烘箱温度总共保持16018分钟。如果温度太高，月饼皮容易开裂。

问月饼开裂了怎么回事、怎么做不开裂

月饼皮开裂或馅料水分过多

月饼里有一些馅料，其中一些含有高水分。水分过高的月饼保质期短，容易导致外层月饼开裂。

正确做法：做月饼的时候，馅料要尽量用水炒，油要稍微多一点，这样水容易裂开。

月饼皮开裂或长时间高温烘烤

月饼如果长时间高温烘烤，月饼的馅会膨胀，外皮会裂开。

正确做法：月饼是烘焙产品，如果高温烘焙时间短，蛋糕的外皮会很快被烤硬，不易开裂。

月饼皮开裂或制作比例错误

月饼皮开裂可能是因为制作月饼的皮料中油、糖、碱水比例不正确。在月饼皮中，月饼会因油多而开裂，因糖多而塌陷，因碱水多而变暗，因碱水少而变浅。

正确做法：一般做月饼时，油、糖、碱水的比例。如果以面粉为参照比例，面粉500g，糖水400g，碱水100g，油100g。

月饼皮开裂或烘烤温度过高

烘焙温度可能太高。如果稍微看一下月饼的表面，有没有过度烘焙的迹象，就是月饼的颜色比平时深，有的颜色更深。如果是这样的话，月饼的开裂意味着月饼的烘焙温度过高。

正确做法：五仁月饼温度220左右，底火150-180左右。不过蓉馅月饼的温度要高一些，面火250度左右，底火不变。中高火烤20分钟左右，中间取出一次，再刷一遍蛋液。这样，自制月饼就大功告成了。

月饼皮裂了或者面粉比例不对

低筋面粉常用来做月饼。低筋面粉更容易成型，其他面粉可能会出现裂缝等问题。

正确做法：做月饼的时候，通常会用90%的低粉和10%的高粉做饼皮。

月饼皮裂了或者包里馅太多

制作月饼时，月饼中的馅料过多，烘烤后馅料膨胀，容易导致月饼皮开裂。

正确做法：一般来说，做月饼时，皮和馅的比例应该是2: 8。

月饼皮开裂或有些月饼不宜室温保存

有些月饼不能在室温下直接存放，容易腐烂开裂，如冰皮月饼、鲜肉馅月饼、豆沙馅月饼等。

正确做法：这些月饼需要存放在冰箱里，需要用保鲜膜包装，冰箱的温度要控制好，不能太低。