全球三大菜系有哪些
作者:用户投稿整理 发布时间:2021-05-28 11:25:03
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菜系哪个牌子好
三大菜系是指:
中国菜系(包括中国、两朝鲜、日本、东南亚一些国家,以中餐为代表,也是 人口 比较多的一个菜系)。
法国菜系(包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家,占地面积比较大,以西餐为主题)。
土耳其菜系(又称为清真菜系,包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家)。
top1、中国菜系
中国菜系,又称东方菜系,主要由八个菜系组成,包括东亚以及东南亚和南亚的若干国家,以中餐为代表,也是上人口比较多的菜系。
中国菜系又分为中国菜系,日本菜系,韩国菜系,东南亚菜系。
top1、中国菜系
中国菜系有鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,这就是传说中的八大菜系。中国菜系是上比较多的,因为地大物博,所以每个地区都能有其特色菜。“色香味意形”俱全的中国菜系可以说是上影响力比较广的菜系。很多老外定居中国的一大重要原因就是中国菜好吃。想看详细中国八大菜系介绍, 可查看 中国八大菜系排名,八大菜系之首为鲁菜 。
top2、日本菜系
按照日本人的习惯又称之为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当今上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。
top3、韩国菜系
是以泡菜作为食材的单一方式料理,出名的就是韩国泡菜和韩国烤肉,而且韩国的食材匮乏,其变化无。(生鸡蛋拌饭是日式料理。)
top4、东南亚菜系
东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。主要以酸辣为主,典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。
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