厨师十大品牌排行榜

问松下厨师机和面钩涂层会掉吗

是的，我没几次就掉了一块面钩涂层。申请售后回复后，我说松下厨师机对你身体没有影响。我想上传评价上的照片，但是过了评价时间就评价不出来了。真的信服

问卡士揉面机卡氏厨师机都有什么配件

收货后的面粉钩、搅拌桨、打蛋器、一套碎肉成分

问凯伍德厨师机有人了解使用寿命吗。能用几年

看你怎么用了。在损失问题上没有明确的结论

问切片刀鱼厨师刀

厨师用刀主要在锋利好用耐用易磨实用性要好。需要的是好用实用，中看不中用是拿来摆设的，菜刀好用才是硬道理。

厨师一般有两把刀一把切片片肉片鱼切丝啥的用，一把斩骨刀斩鸡鸭鱼排骨等等，也有很多厨师只用一把刀切片加斩骨，这把刀一般是斩些小骨，真正斩大骨头硬骨头还是要另外用斩骨刀的。

很多厨师喜欢用国藩聋哑刀具厂的炮弹钢手工锻打菜刀，这种老菜刀外表粗糙但是很锋利很耐用，所以很多厨师和菜市场那些卖鸡鱼肉的老板喜欢用。

厨师使用不锈钢刀也可以，不过一定要选择中高端的，至少要上百元的才行，几十元的不锈钢刀厨师还是别用了，厨师用刀量大用不了几天就和锯条一样。

问柏翠厨师机是柏翠的好，还是aca的好

柏翠很好！aca也用过，都没成功过！直到我找到机器，它坏了！柏翠曾经成功过！挺好的！比较近搞了个敬酒效果！没有手套膜，但是有膜，而且洞很光滑！推荐购买

问beko倍科和佳麦厨师机对比

beko beko多功能厨师机机身为铸铝材质，内有金属齿轮，麦嘉厨师机机身为金属材质，内有金属齿轮。相比较而言，我觉得铸铝更好，可以防止机身生锈。beko的多功能厨师机功率为1200瓦，麦嘉的厨师机功率为550瓦。在这个评估中，使用两台机器来揉面。beko的厨师机器功能更强，10分钟就能出手套膜，而麦嘉的厨师机器15分钟就能出手套膜。手套膜的光洁度比北科的厨师机好。beko厨师机有8个摊位，外加一个点动模式，麦嘉厨师机有11个摊位。在摊位方面，麦嘉厨师机有很多摊位，但是两位厨师从揉面到送奶油都可以做同样的事情，而且他们非常喜欢beko厨师机的点动模式，可以对食物制作过程进行细微的调整！beko beike多功能厨师机有揉捏钩、搅拌桨、打蛋笼等三个标准配件，还有赠送的肉馅香肠配件、面条配件、拌汁杯、沙拉组件等。麦嘉厨师机只有三个标准配件，外加一个手动面条机或压面机。对比了这么多，我觉得beko的多功能厨师机值得入手，你说呢？

问面包机和松下厨师机哪个更实在

看需求和厨房空间。如果只做面包，面包机不会占用空间，可以预约时间，自动喂。松下厨师机在面包上料是半自动的，需要烤箱烘焙，占用空间。如果还需要包饺子和馄饨，这种机器可以拌馅，省了不少力气。

问西餐厅的厨师领巾颜色代表什么？

这种领巾也叫角巾，它实质上是用来吸汗的哦！黑色是厨师长， 红色是：初级、黄色是：中级、蓝色：、白色：特级，这是在西餐范畴的。而中餐一般来说都是以白色为主，没有什么特殊含义。

问厨师的级别怎么分辨?譬如高帽子...

“厨师帽”的来历 各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过比较先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。希腊的中世纪，动乱频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到，几乎全的厨师都戴上了这种帽子。 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。 厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。 厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。

问柏翠厨师机好用吗声音大吗售后怎么样

很好用。我没用里面的程序。比较好去厨房手动干预。

将除黄油和酵母外的所有材料混合，imax 20分钟，冷藏过夜，取出加入酵母imax 20分钟，加入黄油imax 20分钟，然后在第23道工序发酵烘焙，完成！这样做出来的面包可以刷！

基本上一条面包两天。