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南瓜花滚鸡杂的做法

关注:35 发布时间:2021-07-03 21:52:20

导语本文整理了南瓜花滚鸡杂的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

买了只鸡,杀了。然后我用鸡杂和南瓜花滚汤拌了一下,做出来的菜汤很好吃。大家分享一下。

需要准备的物品

1只鸡的鸡杂,100克南瓜花,生姜,料酒,酱油。

详细介绍方法/步骤

先将鸡内脏清理干净,然后切片,加入适量的盐、生姜、酱油、料酒,腌制几分钟。

把南瓜的花瓣撕下来,把花梗上的旧丝撕下来,然后用水清洗干净。

在锅里放入适量的水,煮到80度左右,然后放入鸡血,用小水壶。

分钟左右,彻底煮熟后用锅铲把鸡血切成块,然后用鸡杂卷进去约1分钟。

去南瓜花。

然后加入适量的油和盐,翻炒均匀。

煮大约2分钟。

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