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家常式的烤鱼做法

关注:65 发布时间:2021-07-04 16:21:10

导语本文整理了家常式的烤鱼做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

烤鱼一直很受儿童和年轻人的欢迎。外面夜市的小吃摊上烤鱼价格那么贵。其实烤鱼在家也可以做,不用自己担心卫生问题。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

罗非鱼1条,婴儿食品200克,花生150克,青椒100克,姜丝适量,酱油适量,自制酸梅紫苏辣椒酱1勺。

详细介绍方法/步骤

先将罗非鱼洗净,然后用刀将鱼切均匀,再刷上盐。

然后将姜片放入鱼缝中腌制十分钟。

腌制后,放入烤箱,调节温度至250,时间20分钟。

婴儿餐具清洗干净,然后垂直切成条状。

准备花生,青椒切丝。

将油放在火上,放入青椒,翻炒至软,然后铲菜。

,然后开大火,放入花生,然后翻炒,直到花生变成焦黄色,用适量的油和盐翻炒大约10秒钟,铲菜。

再次打开火和油,放入蔬菜,加入适量的盐,翻炒至80%熟,然后铲菜。

取出烤鱼备用。

然后用一个大锅,先把娃娃菜放在锅底,再铺烤鱼。

然后撒上青椒花生,再倒点酱油。

12加火锅的油,放入酸梅和紫苏辣椒酱,炒至烧在鱼面上。

13再次盖上盖子,用小火煮大约2分钟。

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