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怎样做家常版西红柿炒花菜?

关注:15 发布时间:2021-07-05 11:41:04

导语本文整理了怎样做家常版西红柿炒花菜?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

花椰菜的营养价值很高。花椰菜含有蛋白质、膳食纤维、维生素和各种矿物质。质地细腻,香甜可口,具有解渴、通便的。炒西红柿和花椰菜特别好吃。,小编想和你分享如何用西红柿做家常油炸花椰菜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

番茄、花菜、干辣椒、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、白糖、豆豉适量。

详细介绍方法/步骤

准备一个西红柿,放在锅里,烫熟,去皮,切成块,放在盘子里备用。

准备适量的花菜,用手掰成小花,放入锅中焯水至80%成熟,然后捞出放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油加热后,加入干辣椒和蒜片,然后加入适量豆豉翻炒。

将准备好的西红柿倒入锅中,翻炒至变软,出锅。

将花椰菜倒入锅中,炒匀。花椰菜焯水后很容易煮熟。

根据自己的口味,加点盐、鸡精、五香粉,再加点酱油调味。

还可以加入适量的白糖,可以根据番茄的甜度和酸味来确定。煎好后可以从锅里拿出来吃,放在盘子里,好吃又有营养,一家人都很喜欢。

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配料:鸡蛋2个,盐、胡椒粉适量,温水(40左右)。

练习:

1.先将鸡蛋打碎,然后加入温水(鸡蛋:温水=.4左右),搅拌均匀。

2.加入盐和胡椒,搅拌均匀。一定要搅拌好。如果搅拌不均匀,鸡蛋就不会蒸好。

3.微波炉比较大开700w左右可以蒸90秒左右,中火开240秒左右可以蒸。蒸鸡蛋一定要定时。太短就不熟太长,蒸出来的鸡蛋又旧又不好吃。

4.蒸鸡蛋可以用葱和热油煮。它们很嫩。当它们热的时候,它们闻起来很香。它们冷的时候有腥味。

以上是蒸蛋需要掌握的技巧。如果掌握好水和蒸的时间,当然可以做的很好。其实,如果别人再跟你说,你还是要自己实验。我说的只能作为参考。如果你把你的实际情况和我的比例和时间结合起来,你一定会做得很好。

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