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牛血芥兰的家常做法

关注:15 发布时间:2021-07-05 14:01:11

导语本文整理了牛血芥兰的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

牛血具有补*益*、健脾和胃、调经养阴、补虚的作用。牛血有个特点,不管怎么煮,都是嫩嫩的,味道鲜美。我们用羽衣甘蓝和牛血做一道家常菜,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

400克牛血,200克羽衣甘蓝,生姜,大蒜,青蒜,酱油,料酒。

详细介绍方法/步骤

羽衣甘蓝和牛血准备好了。

将牛血切片。

蒜米、姜和绿蒜准备好了。

开大火,放油,放蒜米进去,然后把羽衣甘蓝放进锅里,并加入适量的盐。

洒些水,翻炒大约1分钟,铲好盘子,摆好。

开大火和油,放姜丝和青蒜进去,然后把牛血放进锅里,做一勺酱油。【不要放盐,牛血本身已经用盐调味了】

下适量的料酒。

小心地把它转均匀,然后盖上盖子煨大约3分钟,然后铲到芥末面上。

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