麻婆鸡蛋的做法
关注:5 发布时间:2021-07-07 09:21:04
蛋羹是人们比较喜欢的家常菜,富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸。是健脑益智的好食品。这种麻婆蛋羹配上麻辣肉末,是超级杀米精。这道菜,三碗米饭不够吃。
需要准备的物品
鸡蛋、肉末、洋葱、大蒜、盐、豆酱、蚝油、酱油、白糖和水淀粉
详细介绍方法/步骤
先把洋葱切成颗粒大小,再把大蒜切成粉末。
然后,将鸡蛋打成碗状,打碎,加入一些盐,用筷子搅拌均匀。
,加入适量温水,继续搅拌至均匀。
将搅拌好的鸡蛋放入蒸笼中蒸15分钟。
加热锅,放入油。油热了,放入葱蒜末,然后翻炒。
翻炒,加入准备好的肉末,翻炒至变色。
然后,加入适量豆瓣酱,继续翻炒,直到红油炒熟。
加入蚝油、酱油、糖,继续翻炒。
比较后倒入适量的水和淀粉勾芡,煮至沸腾。
把炒肉酱涂在蒸好的鸡蛋上,这个麻婆豆腐就做好了。这道菜配的米饭很香。
上一篇:金针千张卷的做法
下一篇:冬笋焖猪脚的制作方法
猜你喜欢
-
紫菜蛋花汤怎样做才好喝?76人喜欢
鸡蛋紫菜汤是一种非常美味的家常汤,方法简单。下面分享一下它的方法,供大家参考。需要准备的物品鸡蛋2个,紫菜30g,生姜、葱适量。详细介绍方法/步骤准备紫菜,将鸡蛋打成碗状,加入适量盐搅拌均匀。葱花…
更新时间:2021-08-17 18:07:04
-
羊肉锅仔的做法5人喜欢
详细介绍方法/步骤首先需要准备食材:羊肉、胡萝卜、洋葱、生姜、冰糖、野辣椒、八角、花椒、酱油、盐。建议胡萝卜可以去除膻味,所以胡萝卜一般和羊肉一起煮。先把刚买的羊肉洗干净,然后用辣椒泡15…
更新时间:2021-07-22 16:56:05
-
蒸鸡怎样做又嫩又好吃94人喜欢
清蒸鸡是偶尔做的,在家老人小孩都特别喜欢吃。今天我就教你怎么做蒸鸡。我们来看看。详细介绍方法/步骤不要买冻鸡,那种鸡不知道冻了多久,不仅加重了鸡的腥味,而且肉很干很硬。买新鲜的鸡,清洗干净,洗…
更新时间:2021-09-09 16:56:18
-
夏天怎么健康的饮用啤酒?37人喜欢
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,其消费量居世界第三,仅次于水和茶。啤酒是20世纪初传入中国的,是外国的酒。啤酒是根据英文啤酒翻译成中文的“beer”,被称为“beer”,一直沿用至今。以大麦芽、啤酒花…
更新时间:2021-08-30 07:37:05
-
3种蔬果色拉的做法14人喜欢
需要准备的物品黄色芥末豆沙拉:200克豆子1颗大蒜黄色芥末1汤匙蜂蜜1/2勺苹果醋1/2汤匙杏仁片适量柠檬汁,盐量番茄罗勒沙拉:樱桃番茄200克1颗大蒜水牛芝士粉1汤匙蜂蜜1/2勺苹果醋1/2汤匙杏仁片适量柠…
更新时间:2021-09-15 15:46:17
-
腐乳猪蹄怎么做56人喜欢
需要准备的物品猪蹄、葱姜、八角、肉桂、香叶、干辣椒、冰糖、酱油、腐乳、蚝油、料酒、热水、盐、鸡精。详细介绍方法/步骤首先,我们用火烤猪蹄,清理干净,用刀子而不是中间的刀子切然后我们把猪蹄…
更新时间:2021-07-09 15:46:04
-
怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜?76人喜欢
南瓜属葫芦科,富含铜。这种微量元素可以促进大脑、骨骼和内脏的发育。放洋葱,火腿,青椒等。在南瓜里,这样蒸,特别好吃。今天,小编想和你分享如何制作美味的洋葱火腿蒸黄瓜。希望能帮到大家。需要准备的…
更新时间:2021-09-23 18:06:05
-
锡纸花甲粉怎么做44人喜欢
需要准备的物品花甲、米粉、锡纸、金针菇、葱、姜蒜、酱油、豆皮、盐、香料、胡椒。详细介绍方法/步骤先把米粉泡在水里,然后把豆皮切丝。锅内铺锡纸,加入葱、姜、蒜、盐、花甲,然后大火炒至花甲熟…
更新时间:2021-07-09 11:41:01
-
怎么炒猪耳朵吃34人喜欢
以前有段时间吃很多猪耳朵,因为老师总说我不听话。回家跟亲爱的爸爸说想吃猪耳朵补补,就一天吃三次猪耳朵,哈哈。讲个笑话给大家玩玩。猪耳朵真好吃。除了凉拌沙拉,它们还可以油炸。今天我教你炒猪耳…
更新时间:2021-07-02 21:36:04
-
地三鲜的家常做法98人喜欢
第一次做这种好吃的菜。看起来不是特别好,但是味道很好。尤其是土豆,又软又好吃,又轻又省油。和小编一起来看看需要什么食材(土豆、茄子、青椒、生姜、大蒜、盐、酱油、糖、淀粉、豆沙)详细介绍方法…
更新时间:2021-10-28 14:35:08
-
木耳炒茼蒿的家常做法34人喜欢
黑木耳质地柔软,味道鲜美,具有补气强身、延缓衰老、降血糖等功能。藜蒿。香气浓郁,具有安神健脑、清肺化痰、益肠胃、消肿利尿的功效。木耳藜蒿炒菜,味道鲜美,营养丰富,是一道补菜。下面简单介绍一下用…
更新时间:2021-10-05 14:01:10
-
香辣火锅兔的做法14人喜欢
兔肉是一种滋补肉类,而麻辣火锅兔是地道的川菜,那么你知道麻辣火锅兔的做法吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤首先要把兔肉洗干净,去掉兔皮,然后准备一些葱、姜、蒜、香料、干辣椒备用。…
更新时间:2021-06-27 15:27:11
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人