怎样去除黑鱼的粘液
关注:84 发布时间:2021-07-07 15:11:04
鱼是生活中常见的物种,很多鱼也是常见的食材。比如黑鱼,黑鱼味道鲜美,用黑鱼做的汤更有营养。但是黑鱼的粘液很难去除,可能会影响食欲。现在教你一套简单实用的清除黑鱼粘液的方法。
详细介绍方法/步骤
通常我们买鱼的时候,小贩会帮忙宰杀,所以我们只需要先把鱼身上留下的脏东西清理干净。
黑鱼的粘液在鱼体表面。第二步,用菜刀或其他工具将清洗干净的鱼从头到尾仔细刮四到五遍。
刮完之后用清水冲洗,你会发现鱼头和尾鳍还是脏的。这时,你只需要把鱼放在热水中5秒钟左右。捞出后,只需轻轻一刮,就可以将残留的粘液清除干净。
比较后,只需要用清水冲洗处理过的鱼的内部和外部。
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