鲜辣椒酱的制作方法
关注:75 发布时间:2021-07-15 07:53:01
鲜辣椒酱是中国餐桌上常见的调味品。北派鲜椒酱以水煮为主,用鲜辣椒制成,在小锅中低温(110左右)煮制。不炸也不生气。它可以和正餐或菜肴一起食用。
需要准备的物品
大蒜
辣椒
精制糖
盐
淡酱油
详细介绍方法/步骤
将大蒜去皮,切成蒜末。
将辣椒洗净,切成辣椒片。
锅里热油,淋蒜。
炒蒜,然后倒入辣椒翻炒。
辣椒炒好后,加入糖、盐、酱油,翻炒至水分尽。
所以新鲜的辣椒酱准备好了!
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