菌菇萝卜汤的家常做法
关注:64 发布时间:2021-07-19 07:01:18
秋冬季节气候比较干燥,气温变化大,不注意容易。萝卜不仅含有丰富的维生素c,还含有微量元素锌。这些物质有助于增强人体,有效增强人体抗病能力。所以秋冬多吃萝卜对身体很有好处。这蘑菇萝卜汤,纯素菜炖制,鲜美爽口。
需要准备的物品
白萝卜200克
蟹味菇适量
海鲜蘑菇适量
制作适量黑木耳
一只小毛豆
1茶匙食用油
1茶匙盐
详细介绍方法/步骤
蟹味菇和海鲜菇挤成小块,洗净放入碗中备用。
白萝卜洗净,去皮,切成小块,放入油锅中加热,大火翻炒。
加入蟹味菇和海鲜菇,翻炒均匀。
倒入砂锅,加入适量的水,用大火烧开。
.煮至蘑菇变软后,加入洗净的毛豆。
,加入同样洗净的黑木耳一起炖。煮沸后,转小火2-3分钟。在此期间千万不要盖锅,否则毛豆的颜色会变黄。
当毛豆软糯时,加入1茶匙盐调味。
新鲜美味的蘑菇萝卜汤准备好了。
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