红枣莲子汤做法
关注:26 发布时间:2021-07-27 07:01:58
银耳莲子汤很简单。除了银耳和莲子,还可以根据需要加入红枣、百合、枸杞等材料一起烹制。,我们介绍一个比较受欢迎的做法-红枣,银耳和莲子汤。
需要准备的物品
红枣、银耳、莲子、冰糖、枸杞
详细介绍方法/步骤
将银耳洗净,用冷水浸泡两小时,然后将银耳带蒂撕成小块。
莲子提前一天浸泡,去皮去黑心,红枣洗净去核,枸杞浸泡1分钟。
将适量水放入锅中(比较好是砂锅或瓦锅),放入红枣和莲子,大火煮沸,然后转小火40分钟。
放入银耳焖半小时,再放入冰糖焖半小时,直到煮开汤汁看起来粘稠,只需放入枸杞焖5分钟即可。
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