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肥肉怎么做猪油

关注:86 发布时间:2021-07-09 15:11:01

导语本文整理了肥肉怎么做猪油经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

首先去菜市场买猪肉,猪肉很肥,看不到什么瘦肉。买油比较多的猪肉。先洗干净,切成小块。

将切好的肥肉放入一个大锅里煮,但要加些姜尝一尝,然后停止煮。还有,锅里慢慢熬油。不要开大火,要用中火煮。

等脂肪煮开了,慢慢收缩,油越来越多,准备一个大碗把油放出来。再煮肥肉之前锅里要没有水,这样出油更快。

你可以在肥肉里加一点盐。煮的更新鲜更香。炒起来很好吃。一般是等到肥肉变小了才煮。把油分出来,不需要肥肉。用油就好。

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