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腐乳猪蹄怎么做

关注:56 发布时间:2021-07-09 15:46:04

导语本文整理了腐乳猪蹄怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

猪蹄、葱姜、八角、肉桂、香叶、干辣椒、冰糖、酱油、腐乳、蚝油、料酒、热水、盐、鸡精。

详细介绍方法/步骤

首先,我们用火烤猪蹄,清理干净,用刀子而不是中间的刀子切

然后我们把猪蹄放在冷水锅里,煮两分钟,捞出来备用

然后我们在锅里放一点油,加入洋葱、姜、茴香、肉桂、香叶、干辣椒,爆香,然后放几块冰糖

然后倒入适量的酱油,再将猪蹄放入锅中,加入适量的腐乳、蚝油和料酒,倒入适量的热水,加入盐和鸡精调味,盖上锅盖炖1小时

比较后把锅拿出来放到菜里,美味的腐乳猪蹄就吃完了!

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