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蒸茄子的家常做法

关注:55 发布时间:2021-07-13 07:36:04

导语本文整理了蒸茄子的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

茄子很有营养,下面说说蒸茄子的常见做法。

详细介绍方法/步骤

为了蒸好茄子,我们需要准备以下材料:茄子、大蒜、冷开水、盐、香油等。

首先需要把茄子的蒂去掉,用清水洗净,然后用刀在上面划几刀。蒸茄子的话,个人觉得圆茄子会更好吃。

接下来,我们需要把洗好的切好的茄子放入蒸笼中蒸熟。茄子用筷子掰断,说明茄子熟了。

比较后,把蒜汁倒在茄子上。(酱料配方:半碗凉开水,一勺盐,可以多放些蒜末和几滴香油)

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