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镶茄瓜的做法

关注:38 发布时间:2021-07-14 12:51:04

导语本文整理了镶茄瓜的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

镶嵌茄子和甜瓜有很多种。用猪肉做馅,镶嵌的茄子甜瓜好看又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

番茄甜瓜1个,猪肉200g,生姜,大蒜,酱油,料酒,水淀粉。

详细介绍方法/步骤

买了个弯茄子瓜,准备了茄子瓜猪肉。

然后把茄子和甜瓜洗净,均匀地切成刀。

将猪肉剁成肉饼,加入适量盐、生姜、酱油、料酒,腌制几分钟。

然后把肉饼放在茄子和甜瓜的每一条缝里。

凝固后,放入锅中蒸12分钟左右。

然后把它拿出来,把汤倒进碗里。

再次打开火,加入油,放入蒜米使它变香。

然后将倒入的汤倒入其中,加入半碗水淀粉。

1汤匙酱油,翻炒,均匀煮10秒左右,关机。

然后把调料倒在茄子瓜面上。

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