嫩滑清甜的骨鱼做法
关注:14 发布时间:2021-07-15 13:42:04
骨鱼营养丰富,肉质甜嫩,刺纹分明,只有一根脊骨,食用方便,更适合儿童蒸食。以下小系列教你如何蒸骨鱼嫩滑。
需要准备的物品
一条骨鱼,姜丝,葱,酱油。
详细介绍方法/步骤
首先,清理硬骨鱼的内脏。
然后在骨鱼上切几个口子,然后把姜片塞到口子里。【不刷盐,广东正宗蒸鱼不刷盐】
把它放进锅里蒸大约8分钟。
姜丝和洋葱准备好了。
然后取出蒸鱼,把鱼汤倒在盘子里。
然后撒上姜丝和葱丝,再在面上浇上一勺酱油。
烧油,然后把油烧在鱼面上。
将会蒸出非常甜且光滑的骨鱼。
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