怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉?
关注:4 发布时间:2021-07-15 15:27:05
猪里脊肉是猪脊柱两侧的嫩肉,富含蛋白质、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身、滋阴润*的。土豆和豆类有很高的营养价值。将猪里脊肉和土豆、豆、豆一起炒,特别好吃。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量里脊肉、土豆、豆类、欧芹、甜面酱、料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉、生姜、八角。
详细介绍方法/步骤
准备适量的猪里脊肉,洗净,切片,加入适量的生姜,然后加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备一个土豆,洗净,去皮,切块,洗去淀粉,放在盘子里备用。
准备适量的豆子,洗净切块,放入盘中备用。
在煎锅里放入适量的油。油热后,加一个八角炒,然后把锅里的豆子炒均匀。
把准备好的土豆放进锅里,和豆子一起炒匀。
炒到豆子和土豆都碎了,用铲子把土豆铲成两半,放在托盘里备用。
煎锅加少许油,加入姜片和蒜末调香,然后将腌制好的里脊放入锅中翻炒至变色。
加入一勺甜面酱,让里脊的颜色更好看。
将炒好的豆子和土豆放入锅中,与里脊一起煸制均匀。
加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油,搅拌均匀。
可以加一点水,炖两分钟,然后从锅里拿出来吃,放到盘子里。
12准备适量香菜,洗净,放入盘中。搅拌均匀就可以吃了。好吃,有营养,特别好吃。有兴趣的朋友可以试试。
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