苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法
关注:94 发布时间:2021-07-15 17:47:09
苦瓜瘦肉炒玉米是一道美味的家常菜。苦瓜、瘦肉切小块,用嫩玉米炒。成品味道鲜美。大家分享一下。
需要准备的物品
猪肉150克,嫩玉米1根,苦瓜1个,姜蒜饭适量,酱油、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
准备好所有的配料。
苦瓜去籽,然后切成小块,取出玉米粒备用。
将瘦肉切成小块,加入适量的盐、生姜、酱油、料酒,腌制几分钟。
锅烧开适量水,放入苦瓜丁烧开水,捞出备用。
开大火和油,放入蒜米使它变香,放入肉丁炒至变色,然后铲到锅边,在锅的空间里放入适量的油。
放入苦瓜,加入适量的盐和糖。
煸炒,然后和肉丁一起煸炒,铲菜。
,把油放在火上,把玉米放进去,用适量的盐炒大约1分钟。【嫩玉米好煮,不要炒太久,炒完会变硬】
然后将苦瓜肉丁混合,翻炒一分钟左右。
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