怎样做美味的蒜蓉菠菜?
关注:26 发布时间:2021-07-17 11:41:05
菠菜营养价值高,含有多种维生素,尤其是胡萝卜素和叶酸比较为突出。经常吃菠菜可以补*止血,滋阴平肝,防止便*。,小编想和你分享如何制作美味的大蒜菠菜。希望能帮到大家。
需要准备的物品
菠菜、大蒜、枸杞、八角、盐、酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
详细介绍方法/步骤
准备适量菠菜,去根,小心洗掉沉淀物。小贴士:买菠菜的时候,比较好选择新鲜的菠菜,这样味道更好。
在锅里烧开水。煮沸后,将菠菜放入锅中焯水,可有效去除菠菜中的草酸。焯水后,取出菠菜,放入盘中,待凉后备用。
准备适量大蒜,去掉外皮,切成块,放在菠菜上。这个量可以稍微多一点。
准备适量枸杞,清水浸泡,然后均匀的放在菠菜上。
将适量的盐、酱油、香醋、白糖、鸡精、香油放入碗中,搅拌均匀,制成汁,倒在菠菜上。
在煎锅里放一点油,在锅里炒八角,趁热把油倒在菠菜上,激起食材的香味。
稍微搅拌一下,就可以吃了。真的很好吃。我家很喜欢。有兴趣的朋友可以试试做。
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