怎样做好吃的西兰花拌海带?
关注:94 发布时间:2021-07-17 16:56:01
西兰花深受成人和儿童的喜爱。它不仅营养丰富,还能疏通血管,提高,延缓衰老。小编喜欢在日常烹饪中吃花椰菜沙拉。海带有软化和分解硬块的作用,其中含有大量甘露醇,对我们的健康有益。我要用西兰花和海带做沙拉。现在我来告诉你怎么做。你可以看看你喜欢什么。
需要准备的物品
一小块西兰花、海带、蒜瓣、干辣椒面、酱油和盐
详细介绍方法/步骤
选择新鲜的西兰花,放入水槽中用水洗净,用刀切成小花,用盐水浸泡一段时间,比较后洗净,控水备用。
烧开锅,烧开水。水烧开后,加入准备好的西兰花。可以烫三分钟左右。如果怕不熟,可以盖上锅盖炖上两三分钟。
我这里选的海带是煮熟了的,因为要凉着吃,不如煮熟了放在盘子里备用。
将蒜瓣去皮,用水洗净,然后放在砧板上,用刀背拍平,然后切碎备用,并准备适量的干辣椒或辣椒面备用。
如果小编有空,顺便把盘子摆好,把烫过的西兰花头朝外,放在盘子中央,如图。
将切碎的大蒜放在海带上,加入适量的盐,然后加入一勺辣椒面,两者都是调味品。根据自己的口味调整用量。
煎锅用油加热后,倒在辣椒面上。说到热油,蒜末和辣椒面散发出更浓的香味,让人想吃。
比较后,加入适量的酱油和一点香醋。如果你喜欢味精,加入适量,搅拌均匀。这样我们的椰菜拌海带就做好了,好吃又有营养,可以上桌吃了。
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